喝茶也要仪式感！这很英国！

英国人视茶如命，每天要喝掉将近1.65亿杯茶。喝茶对英国人来说是一种仪式，茶的品质很讲究，形式很讲究，当然，茶具也要配一套好的。

英国人喝茶，是一定要配上一套品质上乘又颇具英伦风格的骨瓷茶具的，然而，骨瓷到底是什么呢？

骨瓷是陶瓷的一种，因在黏土中加入了30%左右的食草动物骨灰而得名，由英国人于18世纪发明。由于骨灰的加入增加了陶瓷的硬度与透光度，使其强度高于一般瓷器，是日用瓷器的两倍。而独特的烧制过程和骨灰的加入，使瓷土中的杂质被消除，骨瓷显得更洁白、细腻、通透、轻巧、极少瑕疵，并且比一般瓷器薄，在视觉上有一种特殊的清洁感。

英国的骨瓷餐具手感好，轻而薄，强度高、韧性好，敲打起来声音清脆，直射光下，晶莹剔透，色泽亮丽，图案清新简洁，很符合英国人对于喝茶仪式所要的典雅气氛和皇家气派，从里到外散发着英伦范儿。

据专业人士介绍，骨粉的含量越高，黏土的成分就相对降低，在制作过程中瓷器就越易烧裂，成型时就需要更高的技术，所以也就更显珍贵了！

下面，来讲几个英国人和茶的故事吧。

1.第一个故事来自于一位参加了一战的英国陆军士兵的口述。

背景：在一场异常激烈的战斗中，机枪扫遍了每一寸土地，地上躺满了死伤的士兵。一辆英国MkIV坦克进入了战场，却撞上了一棵树，不能动弹。车内的车组人员用尽了一切办法也无法让坦克再次移动，筋疲力尽的士兵们决定冒死离开坦克，看看能不能解决问题。“伸了伸懒腰，挠了挠头，士兵们缓慢、谨慎地沿着坦克走了一圈，检查了每一个角落，开了一个小会讨论，却发现依然无法解决问题。束手无策的士兵们呆呆地站了几分钟，然后从坦克中拿出一个煤油炉子，借助坦克的一侧来遮挡敌人的火力，坐下来为自己煮了一些茶。”——Bert Chaney, 第七伦敦TA步兵营。

——在枪林弹雨中冒死跑出坦克，想到的却是要喝上一杯茶。。。

2. 后来，吸取经验的英军为海陆空军都配备了更加方便的、在车内舱内就可以使用的器具，而这一标配为提升英国军队战斗力起到了巨大作用。除了士兵们可以更安全地在车内、舱内喝茶之外，还曾有英国皇家空军飞行员用茶壶拯救过自己。据报道，一架“猎迷”(Nimrod)飞机在完成任务返航的路上遇到了故障。机组人员在打开舱门，将声纳浮标丢到海里后，却发现舱门卡住了，怎么也关不上，于是寒冷的空气开始吹进机舱。这时，机智的英国皇家空军士兵巧妙地利用手边的茶壶堵住了舱门的漏洞，从而安全返航。

——当飞机发生故障后，英国人没有一团慌乱，没有报警或迫降，而是用他们最熟悉的茶壶解决了故障。。。

3. 第三个故事同样来自于一个的英国皇家空军飞行员，在他的回忆录《Life’s Too Short to Cry》中描述了他一次死里逃生的经历。这位飞行员参加了二战中的不列颠空战。当时，他所驾驶的飞机被德军击中，在他的努力控制之下，飞机最终坠落在伦敦的一块空地上。在灰尘落定之后，他意识到自己还活着。于是他打开了舱门，环顾四周，发现飞机坠落在了一个民宅的后院，后院小得勉强容得下飞机的残余体。这时候，房子的后门打开了，走来了一位端着一杯茶的女士。“我觉得你需要这个。”女士对他说。

——当一个英国人看到一个人从一架坠落的飞机中死里逃生后，没有说thank god，没有问他是否受伤，而是“我认为你需要一杯茶”。。。