日本原产Tojiro藤次郎钴合金牛刀厨刀切片刀F-809 DP钴合金

1.日本专业匠人手工开刃锻造，锋利度无差异，耐久性延长十倍。 2.采用钴合金“DP法”以防止内部脱碳，使刀具强度高、韧性好，不易卷刃、耐腐蚀性好。3.藤次郎采用超1000℃高温锻造，加以低温淬火，硬度更高，使刀具更加锋利耐用。4.刀柄刀身一次锻造成型，避免刀柄断裂松动，两侧木柄由柳钉结合，富有质感。

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品牌名称	Tojiro
品牌所在地	日本
商品名称	日本原产Tojiro藤次郎钴合金牛刀厨刀切片刀F-809
商品材质	刀身：DP钴合金VG10, 刀柄：黑积层强化木
商品功能（特点）	肉类分割
规格尺寸	刃长240mm,全长365mm
商品重量	240 g

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日本藤次郎刀具厂店

藤寅工业株式会社创立与1953年，至今已有63年的历史，推出了藤次郎品牌系列厨刀。锋利是藤寅工业一贯的追求。历代匠人代代相传，将日本的厨刀工艺同日本料理文化一同发展到了今天。日本厨刀工艺可谓是日本传统技术的结晶。藤次郎总部在新泻县燕三条，立志要做出最锋利的厨刀，把厨刀和博大精深的烹饪文化紧密的结合在一起。

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